Торговое представительство
Сухие дрожжи для пива Saf Brew S-04 11,5г

Сухие дрожжи для пива Saf Brew S-04 11,5г

Сухие дрожжи для пива Saf Brew S-04 11,5г
Сухие дрожжи для пива Saf Brew S-04 11,5г
Цена450 руб.

Цена 450 руб.
Описание товара

Английские элевые дрожжи отобраны благодаря своей быстрой кинетике брожения и своей способности образовывать плотный осадок в конце процесса, улучшая, таким образом, осветление пива. Рекомендованы для производства обширной линейки пива верхового брожения и особенно адаптированы для дображивания в бочках или брожения в цилиндроконических танках.

Температура брожения : 12-25°C, идеально при 15-20°C

 

Дозировка: 50-80 гр/гл 

 

Инструкция по применению:

Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла. Объём жидкости должен превышать в 10 раз объём дрожжей при температуре 27°C ± 3°C. Оставьте на 15-30 минут. Аккуратно размешивайте в течении 30 минут, затем внесите получившуюся суспенцзию в бродильный танк. Одно из альтернативных решений – это внесение дрожжей непосредственно в бродильный танк, предворительно проверив температуру сусла, которая должна быть выше 20°C. Всыпайте постепенно дрожжи таким образом, чтобы вся поверхность сусла была ими покрыта, чтобы избежать образования комочков. Оставьте на 30 минут, затем перемешайте при помощи аэрации или внесением дополнительного объёма сусла.

      Добавить отзыв
           
      Заполните обязательное поле
      Введите код с картинки
      +7(909)996-38-12 +7(968)780-25-95 +7(495)314-98-20
      Пн - Пт с 11:00 до 17:00, Сб с 11:00 до 15:00 Вс - выходной
      Москва, ул. Красного Маяка дом 26
      Наши товары

      Последние просмотренные товары